RUOTE IN DOLCE NEVE
400 g. di Rotelle 93 GRANORO
1 Bottiglia di Passata di pomodoro
200 g. di Ricotta
100 g. di formaggio grattuggiato
Basilico
Sale
Pepe
Mettere a cucinare la passata di pomodoro aggiungendo sale, pepe e basilico per dare gusto e sapore. Nel frattempo preparate la pentola con dentro l'acqua per cucinare la pasta e mettetela sul fuoco, non appena l'acqua bolle, aggiungere sale e "calare" (buttare) la pasta e seguite i tempi di cottura. Scolate la pasta e mescolatela con un mestolo o due di pomodoro. Dividere la pasta e ricoprirla di pomodoro, aggiungete ciuffi di ricotta e una bella spolverata di formaggio.
Ricetta facile e gustosissima, veloce per chi torna da casa dopo una lunga giornata a lavoro.
