lunedì 30 marzo 2015

RATATOUILLE AL FORNO

Ingredienti per 3 persone:
2 zucchine verdi
2 peperoni rossi
2 peperoni gialli
300 gr. di cipolline
500 gr di pomodorino
INSAPORITORE per PATATE FRITTE e ARROSTO ARIOSTO
3 patate grosse
Olio di oliva

Tagliate tutti gli ingredienti a grossi pezzi, sbucciate le cipolline e lasciatele intere, mettete tutto in una teglia, irrorate con olio d'oliva e spolverizzate con insaporitore per patate.
Infornate a 200° per 40 minuti.
Difficoltà: Facile
Con questa ricetta partecipo al Contest di Primavera indetto da Ariosto nella sezione "Contorni". http://www.ariosto.it/it/ricette/contorni.html

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