RAGU' AL PROFUMO PUGLIESE

RAGU' AL PROFUMO PUGLIESE

Ingredienti: 500g. di macinato di manzo Concentrato di pomodoro Olio Extravergine di Oliva La grande Quercia Moscato di Trani  La grande Quercia Cipolla Carota Sale e Pepe 

In un tegame mettete l'olio extra vergine di Oliva La grande quercia e la cipolla e fateli soffriggere. Unitevi la carota tagliata a julienne e continuate a far soffriggere unitevi il macinato 5 minuti e aggiungete il Moscato di Trani La grande Quercia e fatelo evaporizzare del tutto. Infine aggiungete il concentrato di pomodoro aggiungete l'acqua per fare sciogliere il concentrato sale e pepe quanto basta e fate cuocere per circa 45 minuti.
Buon appetito... a seguito gli altri ingredienti di una ricetta unica e Appetitosa.